Vai indietro   Scuola forum (scuo.la) - Forum di discussione per le scuole > Materie di Scuola > Medicina


Top 5 Stats
Latest Posts
Discussione    data, Ora  invio  Risposte  Visite   Forum
Vecchio Obtain Valid IELTS,TOELF,TCF,ESOL,CELTA,NCLEX ,TOEIC AUTODESK CERTIFICATES and complete change of...  06-05, 07:50  florand  0  7   Off Topic
Vecchio original database Verifiable NCLEX,TCF,IELTS,ESOL,TOEFL,GRE,GMAT,PTE  06-05, 07:47  florand  0  9   Auto, Moto, Motori
Vecchio Buy 100% Authentic NCLEX,TCF,IELTS,TOEFL,Certificates,Passports,Drivers License,ID Cards,Visas  06-05, 07:45  florand  0  12   Informatica
Vecchio ielts certificate ,NCLEX for sale  06-05, 07:41  florand  0  11   Chimica
Vecchio BUY GENUINE NCLEX ,PTE CERTIFICATE ONLINE WITHOUT EXAMS  06-05, 07:40  florand  0  12   News & Annunci
Vecchio Canale YouTube per la MATEMATICA delle SUPERIORI  26-04, 21:57  matematica...  0  813   Matematica
Vecchio openprof  26-04, 21:51  matematica...  1  7926   Matematica
Vecchio [APP] Formulario Matematica  26-04, 21:49  matematica...  2  11423   Matematica
Vecchio risolvere disequazione  26-04, 21:48  matematica...  4  7391   Matematica
Vecchio Sindrome di Stoccolma  26-04, 21:45  matematica...  2  11367   Psicologia

Rispondi
 
LinkBack Strumenti della discussione Modalità di visualizzazione
  #1 (permalink)  
Vecchio 06-17-2012, 10:08 PM
Senior Member
 
Registrato dal: Jun 2007
Messaggi: 817
predefinito Combattere l'anemia e le carenze di ferro nei vegetariani

Combattere l'anemia e le carenze di ferro nei vegetariani


Salve,
conosco alcune persone che mi hanno riferito di essere state vegetariane per un certo periodo della loro vita, ma di essere poi tornate a mangiare carne in seguito al riscontro di carenze di ferro. Ho letto già diversi articoli in rete ma la cosa non è molto chiara: vi chiedevo quindi se avete esperienze in merito, così da poter consigliare il da farsi a queste persone di modo che non debbano rinunciare ad una scelta così importante per se stessi, gli animali e l’ambiente.
Grazie mille
Rispondi quotando
  #2 (permalink)  
Vecchio 06-25-2012, 10:29 PM
Junior Member
 
Registrato dal: Apr 2008
Messaggi: 11
predefinito

Innanzitutto non è vero che se una persona è anemica la causa sia da ricondurre alla dieta, soprattutto se vegetariana (in quanto ricca di ferro), ma potrebbe facilmente dipendere da altri fattori: per incrementare però l'assorbimento del ferro nell'alimentazione quotidiana si possono seguire alcune facili linee guida.
Il ferro contenuto nella carne, detto ferro eme, si trova in una forma che viene facilmente assimilato dal nostro organismo mentre il ferro non eme, contenuto negli spinaci,legumi, cereali integrali, frutta secca, prugne, alghe, bacche varie, radicchio verde, rucola, germogli ecc. (in generale anche tutti i frutti e le verdure colorate di rosso intenso sono molto ricchi di ferro) deve essere accompagnato ad altri elementi che ne permettono l’assorbimento (già solo una spremuta d'arance a fine pasto ne triplica l'assorbimento).
Questi elementi (acido ascorbico o vitamina C) sono contenuti infatti nella frutta (limoni, arance, agrumi, frutti di bosco, kiwi, fragole, pomodori, peperoni, ortaggi a foglie verdi ecc.) mentre l’assorbimento viene d'altro canto inibito dalla contemporanea assunzione di latticini, caffè, tè, cacao, alcune tisane ecc.
Anche l'esercizio fisico dopo mangiato aumenta notevolmente l'assorbimento del ferro.




Rispondi quotando
Rispondi

Strumenti della discussione
Modalità di visualizzazione

Regole d'invio
Non puoi inserire discussioni
Non puoi inserire repliche
Non puoi inserire allegati
Non puoi modificare i tuoi messaggi

BB code è attivo
Le smilie sono attive
Il codice IMG è attivo
il codice HTML è disattivato
Trackbacks are attivo
Pingbacks are attivo
Refbacks are attivo


Discussioni simili
Discussione Ha iniziato questa discussione Forum Risposte Ultimo messaggio
Miscelatore magnetico e soluzione con ferro. Problemi? dago1069 Chimica 1 08-26-2011 10:22 AM
La verità sul fluoro: aiuta o no a combattere la carie? Alfredo Medicina 2 05-30-2010 12:18 PM
combattere l'abusivismo edilizio alektr Ecologia 2 04-16-2010 05:14 PM
Potenziale al punto di equivalenza per Ferro titolato Cesio zicchinet Chimica 2 03-16-2009 09:32 AM
Percentuale di ZnO in campione di ossidi di ferro e zinco zicchinet Chimica 2 03-13-2009 11:40 AM


Tutti gli orari sono GMT +2. Attualmente sono le 09:05 AM.


© Copyright 2008-2021 by Web Agency Reggio Emilia - P.IVA 02309010359 - Privacy policy, Cookie policy e impostazioni cookie