Friggere una bistecca facendola rimanere morbida e tenera

gangy · 02-23-2012, 09:35 AM

Ciao, ma se invece si volesse evitare di utilizzare l´olio o il burro? In generale tendo ad evitare l´olio con la carne, o meglio ne uso poco in generale per questioni di linea.

Però vorrei anch´io mangiare le mie bistecchine con una consistenza morbida e non dure come ciabatte...ammetto di non avere particolare affinità con la cucina :(

2525pet · 02-27-2012, 03:22 PM

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Originariamente inviata da gangy

Ciao, ma se invece si volesse evitare di utilizzare l´olio o il burro? In generale tendo ad evitare l´olio con la carne, o meglio ne uso poco in generale per questioni di linea.

Però vorrei anch´io mangiare le mie bistecchine con una consistenza morbida e non dure come ciabatte...ammetto di non avere particolare affinità con la cucina :(

Caro amico purtroppo per te e per me il caro Alberto (Albonf) non potrà risponderti e darti altri consigli: ci ha lasciato 3 anni orsono.....

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