Ricetta per pasta maccheroni con piselli e speck

[nanda]

Ciao ragazzi spero che questa ricetta vi piaccia!Buon appetito


Ingredienti

320 gr di maccheroni rigati

200 gr di speck a cubetti

200 gr di piselli sgusciati

2 cipollotti

80 gr di pecorino fresco grattuggiato

brodo vegetale

olio di oliva

sale

pepe



Preparazione

Soffriggete con un pò d’olio,la cipolla,i cubetti di speck e i piselli.Unite il brodo caldo e fate insaporire per 15 min.Lessate la pasta ,scolatela e fatela saltare in padella con i piselli e lo speck.Condite con olio,pecorino e pepe.

[ilsatiro]

Sembrerebbe buona, uno di questi giorni proverò a farla!

[dreamer]

davvero interessante! grazie mille, proverò a farla a breve e ti farò sapere ;)

[monica666]

io di solito uso la pancetta al posto dello speck

[coltelleria parigi]

mmm....ottima l'ho cucinata oggi!!
Coltelleria Parigi

[max.favilli]

L'idea mi piace, non male! Appena la provo ti faccio sapere!

[MatildeF]

Grazieee la proverà sicuramente!!!

[Valery]

io adoro lo speck, ormai lo utilizzo al posto della pancetta in diverse ricette. il risultato è ottimo

[Giorgia Romei]

molto buona grazie