Diventare vegetariani e poi vegani, perché si e perché no

Innazitutto ripropongo anche qui la domanda già fatta da altre parti: perchè, se veramente c'è questa carenza di cibo da aver bisogno di quelel destinate a foraggio, ci sono tante terre incolte da viaggiare in auto per ore senza incontrare nulla?

Un'altra cosa è che servirebbero interventi strutturali: così come se non ho i distributori di gpl acquisto la macchina diesel, anche nel campo vegetariano serivirebbero sgravi fiscali sui nuovi ristoranti, obbligo di alternativa vegetariana nei ristoranti tradizionali, informazione nelle scuole ecc.

Qualcuno però potrebbe dire che prima vengono i malati (celiachi,diabetici, intolleranti al latte) e poi i religiosi (dieta musulmana, indiana, macellazione tradizionale pakistana) e alla fine i vegetariani....

Infatti, purtroppo, il mondo reale ha dei tempi di risposta molto lento ai cambiamenti, dovuto forse alla politica, alla burocrazia. Nonostante tutti i giorni si facciano scoperte nuove, si scoprano nuove strade da seguire... spesso poi non si riescono a mettere in pratica, specialmente in Italia: per fare un esempio, in Italia abbiamo le case che durano decine di anni, generazioni, a volte secoli mentre in Giappone, per via del terreno fortemente sismico, le case durano un po come le automobili da noi, e non è che si ristrutturano ma si buttano giu e si rifanno da zero, seguendo le nuove regole e normative sulla sismicità, isolamento termico ecc ecc.

Ma qui stiamo tornando ad andare OT, perchè è vero che buttare giu tutte le case e rifarle sarebbe improponibile, ma cominciare a mangiare sempre meno carne sarebbe una cosa del tutto fattibile: dovrebbero remare contro solo le numerose aziende del settore, chi vende il latte, chi vende il prosciutto (che spendono milioni per fare campagne pubblicitarie dove fanno vedere i bambini che mangiano e bevono, facendo così passare il messaggio che è una cosa giusta, salutare e innocente).. ed invece inspiegabilmente remano contro molte più persone del dovuto, nonostante abbiano tutte le prove sotto gli occhi del come vanno le cose.

Aggiungo uno spunto di riflessione in più: che queste persone siano state drogate dalla pubblicità, dalla televisione, che si siano assuefatti a forza di vederla, a credere tutti i messaggi pubblicitari che passa?
Oppure è una ottusità tipica italiana, dovuta alle certezze che ci è stato dato nel benessere, che ci impedisce di fatto di fare dei cambiamenti? (E qui si ricade sempre nell'egoismo.. sto bene così, perchè dovrei cambiare?)

Tornando alle divagazioni di ruozi, voglio solo dire che non facendo le cose eticamente giuste solo perchè non lo fanno gli altri, non si fa la cosa giusta (scusate il giro di parole ma credo si sia capito): la vita è tua e tu devi essere protagonista, facendo le scelte giuste anche se sei il primo a farle... se poi gli altri no non ti seguono, almeno hai fatto il tuo dovere (e se tutti fanno il loro dovere, le cose prima o poi si aggiustano).

Quando esce un nuovo prodotto i consumatori vengono divisi in early buyer e late buyer.
Gli early buyer sono quella piccolissima parte che lo compra subito, facendo sacrifici, perchè ci crede, anche se non è ancora pronto e non lo possono godere a pieno; i late buyer sono queli che stanno a guardare e lo adottano quando è sviluppato e comodo da usare.

La stessa cosa si può dire per i veg: gli attivisti e coloro che ci credono veramente sono quelli disposti a fare sacrifici pur di adottare questo stile di vita; la maggior parte della gente però è disposta ad adottarlo solo quando viene reso facile e fruibile.

Una cosa del genere può avvenire in due modi: o attraverso qualche legge dello stato o attraverso una qualche multinazionale che investa molto in questo settore, facendo pubblicità, aprendo fast food vegani che ne so...

Un pò come il divieto di fumo: prima tutti fumavano come disperati poi arriva il cambiamento strutturale e tutti accettano tranquillamente che si fuma solo fuori.

Una cosa a mio avviso spregevole, è che nelle pubblicità di questi prodotti da carnivori e simili, si mettono sempre i bambini come protagonisti, tipo nella pubblicità vista poco fa del salame cacciatore: cosa c'entra l'innocenza dei bambini con la crudeltà dell'ammazzare gli animali?
Nulla, però fa vendere... e allora avanti così, con le bende agli occhi e i tappi alle orecchie.