Quantità di CuO che si ricava a partire da 12g di Cu(NO3)2

Per esempio: devo capire quanto CuO si può ricavare da 12 g di Cu(NO3)2

Prima di tutto mi devo scrivere la reazione, giusto?

Ma come faccio? Al massimo posso scrivere nei reagenti Cu(NO3)2 e nei prodotti CuO?

Il libro me la scrive così: Cu(NO3)2 ---> 2CuO + 4NO + 3O2.

Ma su wikipedia la trovo anche così:

3Cu + 8HNO3 ---> 3Cu(NO3)2 + 4H2O + 2NO

Cu + 4HNO3 #8594; Cu(NO3)2 + 2H2O + 2NO2

Come faccio a scrivere l'equazione sapendo solo quei dati iniziali?