validan
Non ho letto lo specifico libro The China study, però ho letto molto in materia di equilibrio.
Non voglio essere criptico, mi spiegherò, spero, meglio in un prossimo post, ora voglio "aggiornarmi" su questo specifico studio.
Sono sempre interessato a scambiare opinioni, esperienze e conoscenze con tutti, figuriamoci, poi, su questi argomenti. Sono però abituato a documentarmi, per quanto possibile, sia su tesi favorevoli che su quelle contrarie in modo da formarmi un'idea. Nessuno di noi può essere esperto su tutto lo scibile umano o, peggio, di tutto ciò su cui l'umanità discute, ma certamente è possibile, facendo una buona scrematura, cercare indicatori solidi relativi ai vari argomenti.
A fra non molto.