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Forum: Chimica 04-06-2009, 06:38 PM

Risposte: 1 Calcolare percentuale proteine in campione farina di grano Visite: 19,319 invio string Calcolare percentuale proteine in campione farina di grano Un campione di 0,7121 g di farina di grano è stata analizzata con il metodo Kjeldahl. L’ammoniaca formatasi è stata distillata in 25,00 ml di HCl 0,04977 M . L’eccesso di HCl è stato poi titolato...

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