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Forum: Cucina 07-14-2008, 07:45 PM

Risposte: 11 Come portare il latte alla giusta temperatura prima di berlo Visite: 27,873 invio albonf latte Si, giuste osservazioni, far bollire il latte fresco oltre le 48 ore, anche se, quello fresco riceve parimenti una minima pastorizzazione, per il resto è perfettamente inutile farlo bollire, basta...

Forum: Cucina 07-13-2008, 09:56 PM

Risposte: 11 Come portare il latte alla giusta temperatura prima di berlo Visite: 27,873 invio albonf temperatura del latte Vediamo se qualcuno di voi mi sa dire qual è la temperatura ideale per bere il latte e che senso ha farlo bollire o raggiungere i 70 gradi se questo è già pastorizzato.:-\

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