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Forum: Cucina 12-15-2008, 08:08 PM
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Si, certo Marco che si può usare latte di riso o...

Si, certo Marco che si può usare latte di riso o soya!
Si può anche fare il kefir d'acqua, se lo si vuole usare come bevanda dissetante. Però bisogna far adattare i grani con un semplicissimo...
Forum: Cucina 12-15-2008, 03:32 PM
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Risposta a dove si può trovare il kefir

Ciao, Giulia!
Non sperare di trovare i granuli di kefir nelle farmacie o nei negozi di prodotti naturali...! Purtroppo in Italia non è un prodotto così diffuso, e si riesce a trovare il kefir già...
Forum: Cucina 06-26-2008, 03:53 PM
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Smile Sono importanti i fermenti!!!

Ciao, Alessio :-)!
Il latte, per sua natura, non contiene tutte le decine di fermenti lattici presenti nel kefir!
Non so se hai visto la tabella presente nel mio sito, quella relativa alla...
Forum: Cucina 06-26-2008, 10:27 AM
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Smile Yogurt casalingo Kefir, ottimo per fare il gelato ai bambini

Ciao a tutti! :-)
Sono una consumatrice di kefir da 30 anni e vorrei parlarvi di questo alimento naturale.
Il KEFIR è una specie di yogurt che si fa in casa senza la yogurtiera, ma usando...
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