Come gasare l'acqua per renderla frizzante come avesse co2?

Prova con l'idrolitina

Fai bene tanto l'acqua imbottigliata è acqua piovana con aggiunta di anidride carbonica!
Comunque ci sono delle bustine che vendono al market che fanno diventare l'acqua di rubinetto frizzante e costano una boiata.

Una volta, al Serfontana, inSvizzera, ho visto il sodatore: ti permette di trasformare in soda l'acqua.

Quando andai alla fiera della casa mi fecero vedere un apparecchio che andava fissato sotto il rubinetto della cucina e rendeva l'acqua frizzate. L'ho anche assaggiata quell’acqua: buona!

Esistono in commercio degli apparecchi appositi per la gassatura di acqua e bibite. Dai un'occhiata qui:
http://www.teco-group.it/pg/depuratori/gassatori.htm

I sifoni per seltz invece, sono un mezzo più economico della macchinetta sopra descritta, soprattutto in considerazione della frequenza con cui a te serve l'acqua gassata.
http://www.stilcasa.net/itemdetail.cfm?id=22.SIF

Ai miei tempi esistevano inoltre, come già detto dagli altri, delle bustine di IDROLITINA (alle pesche di beneficenza del paese ne ho vinte un camion) che rendevano l'acqua gassata e, soprattutto, imbevibile!

Altre alla Idrolitina c’è anche la Frizzina, ma io le ho provate e sinceramente, il sapore non è molto piaciuto..

I sifoni del seltz, che usano bombolette di CO2 per creare l'effervescenza, si sgasano subito, non si discioglie il gas nell'acqua e devi rifarle ogni volta...

Una di quelle supposte effervescenti che vi si sciolgono nell’acqua, l’hanno pubblicizzata stasera alla televisione! Giuro che l'ho vista la pubblicità...!

Io ce l'ho, e sulla scatola c'è ancora la pubblicità di quando ero piccola:

Diceva l'oste al vino :
tu mi diventi vecchio
ti voglio maritare
con l'acqua del mio secchio

Rispose il vino all'oste:
fai le pubblicazioni
sposa l'Idrolitina
del Cavalier Gazzoni

Se non sbaglio ci sono le pasticche tipo effervescente brioschi.