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Forum: Cucina

10-07-2008, 10:06 PM

Risposte: 5

Consigli e segreti per fare un ottimo sugo alle melanzane

Visite: 112,066

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buccia si buccia no

Ciao Luis, noterai che l’acqua amarognola già sul primo rigo ho deciso di fargliela sgocciolare dalle fette, di una cosa ti do ragione, sul tempo di cottura, l’altra volta evidentemente avevo scritto...

Forum: Cucina

10-04-2008, 01:50 PM

Risposte: 5

Consigli e segreti per fare un ottimo sugo alle melanzane

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sughetto di melanzane

Il sughetto di melanzane come lo faccio io è il seguente:

Ingredienti
1 melanzana da 600 grammi circa, meglio quella viola;
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva;
1 spicchio d’aglio...

Forum: Cucina

10-04-2008, 12:15 PM

Risposte: 5

Consigli e segreti per fare un ottimo sugo alle melanzane

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sughetto con le melanzane

Ciao, non appena avrò qualche minuto di tempo ti indicherò al meglio un buon sughetto con le melanzane.

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