Quale salsina particolare aggiungere alle lasagne agli asparagi?
 

Salve a tutti,

La settimana prossima inauguro la mia casetta :act: e vorrei preparare un bel pranzetto per i primi ospiti.. il mio compagno ha il compito dei secondi, mentre io dei primi, e vorrei preparare le lasagne agli asparagi... su cucinare.it ho visto una ricetta interessante, però oltre ai formaggi (ben 4 tipi) vorrei mettere qualcosa che dia un gusto più invitante, tipo una salsina particolare.. voi cosa mi consigliate per le lasagne agli asparagi?

grazie!
;-)

Buonissimo... ti consiglio di fare una lasagna normale e poi al posto del ragù mettere la crema di asparago con qualche pezzetto all'interno!!

sostituisci il sugo con la besciamella :)

io ci metterei una fonduta, abbinamento perfetto con gli asparagi

sacrilegio!!! solo ragù grazie

Ci sono diverse salsine che si possono abbinare alle lasagne agli asparagi, dipende molto dai gusti personali. Ecco alcune opzioni che potrebbero piacerti:

Salsa di formaggio: una salsa di formaggio cremosa come la besciamella con aggiunta di parmigiano reggiano grattugiato può dare un sapore molto gustoso alle lasagne agli asparagi.

Salsa al pesto: una salsa al pesto fatta con basilico fresco, pinoli, aglio, parmigiano reggiano e olio d'oliva può essere un'ottima scelta per aggiungere un sapore fresco e speziato alle lasagne.

Salsa di pomodoro: una salsa di pomodoro fatta con pomodori freschi, aglio e basilico può essere una scelta tradizionale ma sempre apprezzata per le lasagne.

Salsa alle noci: una salsa alle noci fatta con noci tritate, aglio, parmigiano reggiano, olio d'oliva e prezzemolo può dare alle lasagne un sapore rustico e nutriente.

Salsa di crema di formaggio: una salsa di crema di formaggio come la ricotta con l'aggiunta di erbe aromatiche come timo, origano e prezzemolo può essere una scelta interessante per le lasagne agli asparagi.