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nanda 04-09-2009 01:28 AM

Ricetta per pasta maccheroni con piselli e speck
 
Ciao ragazzi spero che questa ricetta vi piaccia!Buon appetito


Ingredienti

320 gr di maccheroni rigati

200 gr di speck a cubetti

200 gr di piselli sgusciati

2 cipollotti

80 gr di pecorino fresco grattuggiato

brodo vegetale

olio di oliva

sale

pepe



Preparazione

Soffriggete con un pò d’olio,la cipolla,i cubetti di speck e i piselli.Unite il brodo caldo e fate insaporire per 15 min.Lessate la pasta ,scolatela e fatela saltare in padella con i piselli e lo speck.Condite con olio,pecorino e pepe.

ilsatiro 01-06-2010 10:10 AM

Sembrerebbe buona, uno di questi giorni proverò a farla!

dreamer 09-27-2010 05:18 PM

davvero interessante! grazie mille, proverò a farla a breve e ti farò sapere ;)

monica666 11-06-2011 05:26 PM

io di solito uso la pancetta al posto dello speck

coltelleria parigi 04-14-2012 08:14 PM

mmm....ottima l'ho cucinata oggi!!
Coltelleria Parigi

max.favilli 09-13-2014 10:41 PM

L'idea mi piace, non male! Appena la provo ti faccio sapere!

MatildeF 01-11-2017 04:00 PM

Grazieee la proverà sicuramente!!!

Valery 01-25-2017 05:04 PM

io adoro lo speck, ormai lo utilizzo al posto della pancetta in diverse ricette. il risultato è ottimo

Giorgia Romei 01-17-2019 05:05 PM

molto buona grazie


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