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  #16 (permalink)  
Vecchio 05-07-2013, 10:33 AM
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Io anche la preferisco biologica senza dubbio
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  #17 (permalink)  
Vecchio 09-13-2014, 09:43 PM
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La buccia contiene la maggior parte delle vitamine, per cui sarebbe meglio mangiarla con la buccia... Pero' non e' sempre piacevole...
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  #18 (permalink)  
Vecchio 11-12-2015, 08:36 PM
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Registrato dal: Nov 2015
Messaggi: 17
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L'importante è usare frutta bio se si vuole tenere la buccia
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  #19 (permalink)  
Vecchio 07-20-2016, 05:20 AM
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Registrato dal: Jul 2016
Messaggi: 16
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La buccia di frutta e verdura e' la parte che in genere contiene piu' elementi nutritivi, fibre e quant' altro.
Il mio consiglio e' di lavare x bene frutta e verdura utilizzando prodotti come l' amuchina in modo tale che poi mangiare la buccia non risulti essere piu' un problema
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  #20 (permalink)  
Vecchio 11-28-2016, 12:09 PM
Member
 
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Ti consiglio di levare la buccia. La buccia ripara il frutto da insetticidi e altro.. meglio levarla!:)
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  #21 (permalink)  
Vecchio 05-16-2017, 11:54 AM
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Registrato dal: Nov 2016
Messaggi: 38
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Quote:
Originariamente inviata da Hailey Visualizza il messaggio
Un saluto a tutti.

E' da quando sono piccolo che mi viene detto di pelare la mela, la pera, le carote ecc. prima di mangiarle, perchè contengono veleni.

Poi ho sentito dire che la buccia è una delle parti del frutto con più sostanze e quindi che fa meglio.

Ma chi ha ragione alla fine? Voi come fate?

Io alterno, ma tendo sempre più a non sbucciare più niente ma solo a lavare; anche perchè una carota per esempio, che nasce e cresce sottoterra, assorbe secondo me tutto dal terreno e sbucciarla serve ben a poco.

Se il terreno è inquinato lo è anche la carota, e allora perchè buttare via anche le sostanze nutritive in più che possono essere contenute nella buccia..!?
Bye
bel quesito, io penso che ci sono frutti dove è fondamentale togliere la buccia, ma sinceramente se si lavano bene, le mele, le pere e le pesche noci potrebbero essere mangiate tranquillamente con la buccia.
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  #22 (permalink)  
Vecchio 05-16-2017, 11:59 AM
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Registrato dal: Jun 2007
Messaggi: 816
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Io di recente ho cominciato a mangiare ance i kiwi con la buccia, kiwi bio e lavati prima con semplice acqua: tagli a fette e via, una bontà.
Mi è stato detto anche che c'è chi mangia le bucce di banana, forse cotte... ma sono in attesa di approfondire (e nel caso provare )
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  #23 (permalink)  
Vecchio 03-21-2018, 11:36 AM
Junior Member
 
Registrato dal: Jan 2018
Messaggi: 19
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Dipende ovviamente al tipo di frutta! a volte la mela la mangio con la buccia (soltanto quella verde)
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  #24 (permalink)  
Vecchio 04-27-2018, 03:11 PM
Junior Member
 
Registrato dal: Jan 2018
Messaggi: 19
predefinito

dicono che sia meglio togliere la buccia perchè piena di componenti chimici, ma io onestamente lavo sempre bene e in maniera accurata tutta la frutta e la mangio con la buccia
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  #25 (permalink)  
Vecchio 03-01-2019, 11:17 AM
Member
 
Registrato dal: Dec 2018
Messaggi: 31
predefinito

La buccia solitamente contiene più cose però il rischio è che se non è coltivata da te o da persone abbia agenti chimici sopra




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