Quanto tempo si conserva il salmone affumicato se congelato
 

ho una confezione di salmone affumicato di oltre un chilogrammo, se non lo uso tutto, posso conservarlo? posso congelarlo?
:confused:

Il salmone affumicato può essere tenuto in frigo fino alla data di scadenza (che dovrebbe essere al massimo di 3/4 settimane), ricordandosi però di tirarlo fuori 10 minuti prima di mangiarlo.
Se congelato può durare molto di più, anche 6 mesi: attenzione però che non deve essere ricongelato!