Vai indietro   Scuola forum (scuo.la) - Forum di discussione per le scuole > Materie di Scuola > Chimica

scuola web agency reggio emilia

Top 5 Stats
Latest Posts
Discussione    data, Ora  invio  Risposte  Visite   Forum
Vecchio Metodo mnemonico. Memorizzare le date di storia  20-09, 10:58  clroma  2  72   Storia
Vecchio Qualcuno ha avuto esperienze con la terapia Sutent?  19-09, 18:23  bobo47  12948  4703931   Medicina
Vecchio Esercizio proprietà colligative  12-09, 21:45  Pippo90  0  260   Chimica
Vecchio In quale caso AgI è più solubile?  11-09, 17:57  Mimì1  0  145   Chimica
Vecchio Esercizio sul calcolo del pH  11-09, 17:53  Mimì1  0  136   Chimica
Vecchio da pH a grammi da aggiungere  06-09, 17:45  damned  0  261   Chimica
Vecchio Emicrania, mal di testa e CFS (sindrome stanchezza cronica)  20-08, 22:43  Alfredo  1  12019   Medicina
Vecchio L'inganno del giuramento  20-08, 22:35  luca100  4  4176   Medicina
Vecchio Serve un aiuto per mandarli a scuola  10-08, 12:07  AASIB  0  749   News & Annunci
Vecchio estrazione dei sali minerali dall'acqua di mare  05-08, 20:05  archiemme  2  777   Chimica

Rispondi
 
LinkBack Strumenti della discussione Modalità di visualizzazione
  #1 (permalink)  
Vecchio 12-22-2011, 05:26 PM
Junior Member
 
Registrato dal: Dec 2011
Messaggi: 2
predefinito Quantità acrilamide massima che una persona deve assumere

Quantità acrilamide massima che una persona deve assumere


Buon Giorno a tutti . Non sono un chimico . Sto scrivendo un libro sull'alimentazione e devo inserire una tabella che riporta i valori massimi ammissibili delle sostanze chimiche nei alimenti e nell'acqua . Praticamente inserisco i dati raccomandati dall'OMS, UE ed EPA. I valori gli scrivo in mg/L, solo che quando sono arrivato al "Acrylamide" sul sito di EPA (United States Environmental Protection Agency) come valori raccomandati o trovato questo:

"Each water system must certify, in writing, to the state (using third-party or manufacturer's certification) that when acrylamide and epichlorohydrin are used to treat water, the combination (or product) of dose and monomer level does not exceed the levels specified, as follows:

Acrylamide = 0.05% dosed at 1 mg/L (or equivalent)
Epichlorohydrin = 0.01% dosed at 20 mg/L (or equivalent)"

ecco io non capisco cosa vuol dire "0.05% dosed at 1 mg/L"
cioè quanto sarebbe in milligrammi.

Per esempio OMS (Organizzazione Mondiale per la Sanita) per Acrylamide raccomanda di non superare 0.0005 mg/L

Se ho fatto degli errori di grammatica non prendetevela (non sono Italiano)


GRAZIE A TUTTI
Rispondi quotando
  #2 (permalink)  
Vecchio 12-23-2011, 03:08 PM
Senior Member
 
Registrato dal: Nov 2011
Messaggi: 568
predefinito

L' OMS ha stabilito un livello massimo per le acque potabili di 0,5 mg / litro e questo è ciò che significa quello che hai scritto tu (0.05% dosed at 1 mg/L).

Per gli alimenti: si è stabilito 0,5 microgrammi per kg di peso corporeo. Quindi un individuo di 70 kg ha una soglia di 35 microgrammi giornalieri.
Rispondi quotando
  #3 (permalink)  
Vecchio 12-27-2011, 11:09 AM
Junior Member
 
Registrato dal: Dec 2011
Messaggi: 2
predefinito

Grazie mille!

Il livello massimo stabilito dall'OMS per le acque potabili non è di 0,5 mg / litro ma di 0.0005 mg/l (0.5 μg/l).

Ma è possibile che tra l'EPA e l'OMS sia una differenza così abissale , se è vero quel che mi dici che "0.05% dosed at 1 mg/L" del EPA significa 0,5 mg / litro ...


Grazie
Rispondi quotando
  #4 (permalink)  
Vecchio 03-24-2017, 08:58 PM
Junior Member
 
Registrato dal: Mar 2017
Messaggi: 17
predefinito

Io ho trovato su questo sito molte informazioni utili sull'acrilammide :) questa sostanza è comunque presente in molti cibi e non fa bene alla nostra salute!
Rispondi quotando
  #5 (permalink)  
Vecchio 03-28-2017, 03:48 PM
Junior Member
 
Registrato dal: Mar 2017
Messaggi: 19
predefinito

Ma secondo voi, 35 microgrammi al giorno è poco o tanto? Io non avevo mai sentito parlare di Acrilamide, ho letto velocemente un po' di informazioni su alcuni siti e mi sono un po' avvilito, pensando a quante cose si debba fare attenzione per cercare di mangiare sano :/
Rispondi quotando
  #6 (permalink)  
Vecchio 03-29-2017, 08:55 PM
Junior Member
 
Registrato dal: Mar 2017
Messaggi: 17
predefinito

Dovresti andare sul sito dell'EFSA. Potrai trovare un file PDF con tutti i dati!




Rispondi quotando
Rispondi

Strumenti della discussione
Modalità di visualizzazione

Regole d'invio
Non puoi inserire discussioni
Non puoi inserire repliche
Non puoi inserire allegati
Non puoi modificare i tuoi messaggi

BB code è attivo
Le smilie sono attive
Il codice IMG è attivo
il codice HTML è disattivato
Trackbacks are attivo
Pingbacks are attivo
Refbacks are attivo


Discussioni simili
Discussione Ha iniziato questa discussione Forum Risposte Ultimo messaggio
Tabelle sulle quantità max di alcool che è possibile bere fico Auto, Moto, Motori 3 05-13-2017 05:37 PM
Negozi online che vendono sapone liquido in grosse quantità fico Consumo Critico 9 11-12-2015 08:54 PM
Come Facebook riconosce che una persona registra più account serse Informatica 3 11-30-2011 07:26 PM
Prestare la massima attenzione quando si guida la macchina marco Auto, Moto, Motori 0 05-22-2009 04:31 PM
Assorbanza specifica molare alla massima lunghezza d’onda carla Chimica 1 05-20-2009 11:12 PM


Tutti gli orari sono GMT +2. Attualmente sono le 10:02 PM.


© Copyright 2015 by ghisirds.com - P.IVA 02309010359 - Privacy Policy - Cookie Policy