Beh, tutto quello che dici è corretto, però, a mio modesto parere, non ha senso posizionare una sola parola soprattutto con keywords molto competitive.
In primo luogo perchè la serp risulterebbe molto difficile da scalare, in secondo luogo perchè difficilmente nei motori viene ricercato un solo termine e quindi sarà più semplice posizionare "pasta fresca" oltre che portare utenti maggiormente interessati all'argomento realmente trattato sul sito.