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Vecchio 09-16-2011, 03:39 PM
marco marco non è in linea
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predefinito

Per congelare a casa hai poca scelta: col freezer (attenzione poi che non vuol dire surgelare, quello lo si fa solo a livello industriale).
Per scongelare invece dipende tutto da quanto tempo hai a disposizione.
Io per esempio faccio così:
  1. tanto tempo = metto in frigo
  2. poco tempo = metto fuori frigo o addirittura al sole o sul termosifone
  3. zero tempo (quasi sempre) = forno microonde
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